食品油采用注氮工藝，不但能起到充填內(nèi)壓，保持瓶型穩(wěn)定不變形，降低成品的損耗，而且還能大大改善灌裝后產(chǎn)品的脫氧效果（脫氧率達(dá)到99.9%以上），提高產(chǎn)品的保質(zhì)效果，延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期；這一充氮脫氧技術(shù)在食用油領(lǐng)域廣泛使用。例如：油脂在儲(chǔ)藏的過(guò)程中會(huì)氧化酸敗和分解，嚴(yán)重影響油脂的食用品質(zhì)和人體健康。因此，延緩油脂氧化成為了行業(yè)內(nèi)特別受到關(guān)注的課題。油脂的氧化速度與溶于油脂中的氧量及分壓相關(guān)，還與密閉容器內(nèi)空間的氧量、空氣所占容積率和空氣(氧)的分壓相關(guān)。由此可見，對(duì)于密閉油容器，只要控制容器內(nèi)的留存空間，降低空間油脂中氧的分壓，即可控制油脂氧化的速度。

　　液氮加注機(jī)集沖洗、灌裝、封蓋于一體，注射液氮入罐內(nèi)，封蓋后液氮會(huì)馬上氣化，氣氮等于700倍的液氮體積，與此會(huì)全使罐內(nèi)添加壓力，避免產(chǎn)品發(fā)生匾罐現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單調(diào)整部分零部件，同時(shí)也可以用于純水、礦泉水的灌裝生產(chǎn)。采用微重力負(fù)壓灌裝技術(shù)，灌裝更迅速、穩(wěn)定、準(zhǔn)確，設(shè)備配有完善的回流系統(tǒng)，避免飲料的二次污染及氧化；能滿足95℃以下的熱灌裝技術(shù)要求，并配備了CIP清洗系統(tǒng)，能對(duì)液缸，管道等液體接觸的地方進(jìn)行清洗；采用人機(jī)界面觸摸屏控制，PLC電腦控制，變頻器控制等技術(shù)。

　　液氮加注機(jī)不但可以確保脫氧率達(dá)到99.9%以上（超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的97%），既可以確保產(chǎn)品的脫氧質(zhì)量，又可以保證產(chǎn)品的充填內(nèi)壓穩(wěn)定。使用時(shí)，機(jī)身表面不會(huì)出現(xiàn)水珠流到產(chǎn)品里的情況，就連整臺(tái)灌裝設(shè)備的機(jī)臺(tái)上也不會(huì)有水珠出現(xiàn)，符合食品生產(chǎn)上對(duì)于灌裝過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)控要求。我們的設(shè)備采用控制系統(tǒng)，加注量以毫克為單位計(jì)算，使得加注操作更準(zhǔn)，分秒不差，每一瓶產(chǎn)品的質(zhì)量都能準(zhǔn)確控制。